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酵素大家谈
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（11）选高品质酵素要五看
（11）选高品质酵素要五看
市场上，各种剂型和名目繁多的酵素食品日益增多，如何选择优质酵素成了不少人的困惑。选择酵素首先要了解酵素的种类。酵素从食材来源可划分为两种，一种是植物酵素，一种是动物酵素。市场上80%左右消费的都是植物酵素，属于食品。其他20%左右是动物和植...
2020-01-09
（10）酵素是血糖平衡剂
（10）酵素是血糖平衡剂
酵素与糖尿病看似无关，其实有着莫大关联。大部分糖尿病是由于胰岛素分泌失调或胰脏问题致使胰岛素分泌相对减少，引起糖代谢障碍的一种疾病，其结果是把无法代谢的糖分随尿液排出体外，而不能储存体内备用，所以病人需要随时补充糖分而又不能过量，否则会加重...
2020-01-09
（9）酵素断食助年轻
（9）酵素断食助年轻
BBC纪录片《Eat, Fast and Live Longer》（进食、断食与长寿）最近一部英国BBC拍摄的《进食、断食与长寿》纪录片在外国网络爆红，该片介绍了一种风靡全球的减肥方式——间歇性断食法，也就是很多人熟知的“轻断食”。一听到断...
2020-01-09
（8）年龄越大越要补充酵素
（8）年龄越大越要补充酵素
“假如你在80岁还拥有年轻的酵素，你的身体应该停留在壮年，而非老年。假如你在年轻时就开始服用酵素强化剂，等你80岁时，体内的酵素含量将会比较接近40岁的人应该有的量。”“酵素之父”艾森·豪威尔的名言，揭示了酵素于老年人的重要意义。如果说步入...
2020-01-09
（7）自制酵素有风险
（7）自制酵素有风险
家庭自制酵素存在一定风险认识到酵素的好处后，很多人家中多了些大大小小的坛子等器具，用来自制酵素，特别是水果酵素居多。在家自制酵素自有妙趣可言，但由于制作水果酵素的原料多样，环境等条件要求较高，家庭自制时很难达到相关要求，故存在一定的风险。首...
2020-01-09
（6）如何补充外源性酵素
（6）如何补充外源性酵素
我们常说，吃什么补什么，酵素亦是如此。体内酵素可以分为两类：潜在酵素和其他酵素。肠道最大的秘密在于酵素和益生菌的多寡废存潜在酵素是人体酵素的总额（原型），它包括使人体运作的代谢酵素（专门在血液、骨骼、组织、器官中作用的酵素）和分解食物的消化...
2020-01-09
（5）补充酵素的好处
（5）补充酵素的好处
中国传统养生理念认为，以生命补生命。日本医学博士二木谦三也曾说过：“无生命的食物不能成为生命的粮食。”对食物而言，“生命”指的就是“含有丰富酵素”，若食物中缺了酵素，就不再是完整的有生命的食物。罐装食物杀死了食物中的酵素为了口感、美味和便利...
2020-01-09
（4）为什么身体会缺少酵素？
（4）为什么身体会缺少酵素？
在前面的文章中我们提到，酵素不仅存在于我们的身体中，还可以通过外源食物来补充。但由于种种原因，如生活方式、饮食习惯、环境污染等，还是常常会导致我们的体内酵素不足，从而影响到身体健康。久坐、运动不足、饮食失调等不良生活习惯会浪费我们体内的酵素...
2020-01-08
（3）酵素不足是健康的第一杀手
（3）酵素不足是健康的第一杀手
20世纪初人类发现了维生素，之后又发现了微量元素，到了80年代中期，才意识到酵素是最重要的营养素，缺少酵素的话人类几乎无法生存。大量的科研结论也表明身体的酵素耗损与老化之间有极为密切的关系。抽烟等不良生活方式会消耗酵素每个人出生时体内的酵素...
2020-01-08
（2）酵素就在我们体内
（2）酵素就在我们体内
酵素，看似陌生的概念，其实早就是我们的老朋友了，因为酵素就存在于我们的身体中。如果说我们的人体像工厂一样，进行着生命的新陈代谢，那么酵素就是这个工厂里不可或缺的工人，发挥着重要作用。酵素工人分为六大工种：有的担任同化工作，有的担任异化工作，...
2020-01-08
（1）酵素——我们认识晚了
（1）酵素——我们认识晚了
如果没有了它，种子将不会发芽，水果将不会成熟，世界将不存在生命。它，就是酵素。“酵素”一词来源于日本，而在我国，“...
2019-12-31

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