敖东酵素是融合多种植物营养物质和微生物（益生菌）发酵代谢营养物质的混合体。 富含维生素、氨基酸、矿物质、有机酸、低聚糖等，是一款营养丰富且平衡的健康饮品。
我们的酵素在发酵过程中产生果糖，而果糖本身的甜度就比较大，是蔗糖的1.73倍，所以即使含有少量果糖，口感也会感觉到非常甜，但是您不用担心，果糖是不被胰岛素所代谢的糖，糖尿病人也可以放心的饮用。同时甜也是敖东酵素的特色，我们的酵素是利用糖的渗透压使各种原料的精华自然浸出，同时也使产品自然防腐，零添加，保证品质。
当然可以，敖东酵素是健康食品，在制造过程中100%天然成分，温和配方，绝不会产生任何副作用，搭配其他的保健品使用，各自的功效起到互补的作用，效果会更好。
首先要鼓励客户自制酵素的精神，因为自制环保酵素可以节约资源，同时给生活带来一定的便利和改善。但自制酵素我们是不建议食用的。自制酵素洗碗、浇花、擦地会有很好的效果，甚至可以洗头、擦脸，但是不建议去饮用，其原因有几点：（1）杂醇：酵素发酵过程中一定会产生酒精，同时还伴随着许多杂醇，如甲醇，如果对这些醇类不进行提取而直接服用，就会危害人体的健康。我们公司引进了日本原装板式浓缩设备来去除酒精和杂醇，对发酵原液进行浓缩蒸馏，可以有效的去除发酵过程中的醇类。（2）农残：我们的酵素送去日本进行400多项农残检测，检测结果无一超标，甚至很多检测指标都优于日本原装，但是现在市场上选购的原材料很难保证农残检测指标过关。（3）物料种类不齐全：我们的酵素是由52种新鲜的蔬菜、水果、藻类、菇类等发酵而成，很多原料都是长白山特有食材，也有很多是集团蔬菜基地的绿色食品，是市场上买不到的。（4）发酵不彻底：自制酵素很难达到彻底发酵，甚至因为混入杂菌而产生腐败，还有的只是发酵成了果醋或者是果酒。绝大多数自制酵素都没有经过完全的发酵，属于单纯的汤泡果汁，只能说是伪酵素。发酵的过程是很微妙的，一点点温度或ph值的变化都会让发酵产物产生变化，所以建议还是购买正规厂家生产的酵素。
敖东系列植物酵素是不会腐败变质的液体物质，产品独特的液质环境（高糖浓度与低ph值）决定了产品能够自然防腐，无需任何添加。将酵素放在阴凉干燥的地方进行保存。
六、酵素的果蔬种类越多越好么？
不是的，食材中有的性热，有的性寒，还有许多食材是食性相冲的，所以原材料过多并不是一件好事，乱加入原材料反而很容易造成食材相冲。所以配方的合理性十分重要，而并非原材料的种类越多越好。大高酵素的原料配方源自于中国《本草纲目》，原材料进行了科学的配伍。
酵素首先作用于肠道，酵素的小分子营养成分能够很快调节菌群平衡，促进益生菌繁殖，帮助益生菌打败有害菌，如服用酵素后，肠胃内有很大的反应，如打嗝、排气、肠道内响声等，那么证明你的肠胃很需要调理。其次，补充酵素产品以后，减少体内消化酶的压力，使体内消化酶得到节约，体内潜在的酶就会转化成代谢酶，促进人体代谢，让细胞焕发活力，使肤色变亮，改善色斑。最后，酵素慢慢渗透身体细胞，让我们自己的细胞用自身生命力来改善我们的慢性病和亚健康状态。
肠道垃圾毒素是引发皮肤问题的重要原因，酵素能有效地清理肠道垃圾，排出毒素，避免毒素进入血液，影响人的皮肤，从源头上防止暗疮、粉刺、色斑、肤色晦暗、无光泽、角质堆积、皮肤老化等症状，使皮肤恢复细腻光泽。
敖东酵素的用法主要分为四类：1、每天持续饮用的保健作用；2、酵素代餐；3、酵素外部涂抹或酵素灌肠；4、酵素浴。
2、看原材料种类数量：经过科学配伍的植物复合酵素最好；4、看剂型：液体最好，最易吸收。市场上也有一些酵素粉，酵素原液的有益菌含量远远高于粉末状或者颗粒状的酵素，最大的保证有益菌的生物活性；5、看浓度：浓度高的原液最好。有些酵素在发酵过程中添加了水，大大降低了酵素的浓稠度，使酵素的营养价值大打折扣；6、看原料产地：好的酵素原料产地应有专门的种植基地，得用新鲜的饱含生命力的蔬果做原料，发酵原料要有专门的人工处理，避免原料经过加工机器高温破坏细胞及营养成分流失；7、看发酵期活性：优质的酵素至少要经过180天以上的发酵，得到高活性优质的酵素；8、看口感：好的酵素产品口感滑溜，酸中带甜，甜中有微酸。
